Les fibres alimentaires prébiotiques sont des nutriments qui échappent à la digestion mais qui sont utilisées par les bactéries de notre microbiote intestinal, au bénéfice de notre santé. Voici cinquante recettes savoureuses qui vous permettront d'accommoder les légumes, céréales et fruits riches en fibres alimentaires prébiotiques.
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Cinquante recettes au fil des saisons
Audrey Neyrinck, Nathalie Delzenne
