Les contributions à ce volume travaillent les catégories de sexe afin de questionner et d'historiciser les constructions scientifiques de la différence des sexes. Les articles usent de l’histoire et des sciences sociales comme d’un outil de déconstruction des évidences prétendument naturelles qu’on associe à la notion de sexe biologique.
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Cécile Charlap, Stéphanie Pache